DET SMAGER AF LORT - kogebog for børn
Har du brug for hjælp?
Ring til os på tlf. 33 36 10 80 eller skriv til os på
mail@b-wild.dk - vi står klar til at hjælpe dig.
- 1-2 dages levering på lagervarer
- Fysisk butik i København K
Den perfekte gave til børn der elsker at være ude. Også god til forældre der ønsker at deres børn er mere ude:-)
’Det smager af lort’ – er et citat fra en 5-årig dreng, sagt direkte adspurgt om hvordan simre-retten smager.
Bogen skal være et samlingspunkt for forældre og børn i køkkenet. En kogebog – som ikke hylder en eller anden perfekt og politisk korrekt tidsånd – men som har til formål at skabe samling om at lave mad. Sammen. Bogen ligner noget der kunne ligge fremme på en 5-stjernet restaurant, men titlen og dens indhold er noget helt andet.
Den er sjov. Proppet med historier, fantasifulde illustrationer og åndsvage detaljer som børn kan lide at gå på opdagelse i.
Den er lige til at gå til. Der er 60 opskrifter, som alle er relativt nemme, og som ser ud som når man selv tilbereder dem. Der er ikke fiflet med smuk food-styling og der er ingen snyd. Det du ser – er det du kan lave, sammen med dit barn.
Den skaber samtale med dit barn; Der er mange aspekter i at lave mad sammen med børn. Derfor er det anekdoter, digte og navne på madretter, som giver anledning til at holde børn optaget og deltagende i madlavningsprocessen.
Bogen er blevet til af tre fædre, kokkene Nikolaj og Mikkel samt fotografen Morten, og alt er et udtryk for de irritationsmomenter og grin, som vi har oplevet sammen med vores børn.
Vores tilsammen 8 børn, i mange forskellige aldersgrupper har været gavmilde med deres input og oplevelser.
Man skal aldrig dømme en bog på sit cover… Derfor har vi lavet omslaget så den fremstår rigtig pæn, med guldtryk og fin opsætning. Noget der kan ligge fremme i et velrespekteret køkken. Men inden i – der går vi amok!
240 siders hard-cover. På dansk.
Forord af Anders Lund Madsen
Eventyrlige hilsner,
Nikolaj Kirk, Mikkel Maarbjerg og Morten Kirckhoff
Børnene med i køkkenet.
"Vi har selv børn. Faktisk henholdsvis 4, 3 og 1. Hver af vores familier har deres tilgang til madlavningen og hvem der laver hvad. Men én ting har vi tilfælles. Vi ønsker at vores børn er tættere på. De behøver ikke kunne alt eller forstå alt. Men glæden ved at være sammen i processen om at planlægge, tilberede, smage på og dufte mad er et MUST.Og nogle gange kan bare at have de ungerne siddende på køkkenbordet, mens far/mor laver mad, være en kæmpe gave. Andre gange, når de hjælper til, forstår de at mad er en sjov proces – og at madlavning og måltider ikke bare er noget der skal overstås. Bogen skal lokke de mindre børn tættere på."
Inspiration.
Mikkel har vundet Michellin Stjerne, Nikolaj har spist gennem 100 Nak & Æd programmer på DR og Morten har smagt på de vildeste ting med Nul Stjerner på DR2. Så vi har prøvet lidt af hvert.
Men den største inspiration til denne bog har vi fundet i hverdagen. Som travle fædre, med konstant dårlig samvittighed, har vi prøvet en masse tricks af gennem tiden. Og vi har samlet de historier, smage, kaldt tingene for noget andet, lavet skøre rim, tegnet og sat ild til ting, for at glædes vores børn. De erfaringer er samlet i bogen.
